春は久留米へいちご狩りに行こう
動物たちの“あの顔、イイね!”/宮崎市フェニックス自然動物園の動物たちが登場!
九州の絶景/高千穂峡にある「真名井の滝」
食育コラム/Vol.10 繊細な味覚
没頭できるおうち手芸!スリッパをつくろう
九州セレクション/月揚庵『さつまあげ詰め合わせ』
編集後記
春の楽しみのひとつと言えば・・・。そう、みんなが大好きないちご狩り!
農園中に広がる甘い香りに包まれて、摘みたての熟れたいちごをお腹いっぱい味わえるのは、まさにこの時期ならではの贅沢です。
実は、福岡県久留米市には観光いちご農園が数多く点在しており、エリアや栽培方法・品種などから好みの園を選ぶことができます。
幸せ気分に浸れるいちご狩りは、ファミリーや友だち同士はもちろん、カップルのデートにもオススメ。そこで今回は、とっておきのカフェランチや酒蔵の多い久留米ならではの立ち寄りスポットを盛り込んだ欲張りプランをご紹介します。
感染症対策をしっかりと行い、お腹も心もたっぷりと満たされる久留米旅はいかがでしょうか。
宮崎市フェニックス自然動物園で見つけた、かわいいロバの表情を激写!
ヒトに対して、ここまで親密にすり寄ってくれるロバたち。
その表情があまりにもかわいすぎて、ずっと見ていたくて
そばを離れがたくなってしまいます・・・!
動物園で暮らしている首や足首に黒い筋模様があるロバは、アフリカに生息する野生種のアフリカノロバを家畜化したものと考えられており、紀元前4000年の頃には、すでに家畜として飼われていたとも言われています。
頑丈で粗食にも耐え、力持ちなので、ヨーロッパやアジアでは主に荷役用として飼われているんですよ。
耳がとても長いので、昔の日本では兎馬(うさぎうま)と呼ばれていました。
水面に吸い込まれそうな美しさを放つこの場所は、宮崎県にある高千穂峡。約17mの高さから水面に落ちる「真名井(まない)の滝」と、真名井の滝を間近で見ることができる貸しボートが人気です。高千穂の歴史は古く、今から1300年ほど前に完成した古事記には日本由来の神さまと高千穂を舞台にした話が登場し、それらにまつわるスポットや地名が今もなお受け継がれています。
阿蘇の火山活動で起きた火砕流が冷えて固まり、その後浸食され生まれたV字谷。天孫降臨の舞台でもあり、神聖なパワーを強く感じる場所だった。
Vol.10
繊細な味覚
今月で最後の掲載となります。春は別れと新しい出会いの季節。
そろそろ桜の蕾がほころび始めますね。春といえば桜。
日本人は古くから桜を愛してきました。春は桜、夏は海、秋は紅葉、
冬は雪と、それぞれの季節の特徴を楽しめる日本は本当にすばらしい国です。
プラモデルや刺しゅうをする時の黙々とした作業って楽しいですよね。指先に神経を集中させていたらあっという間に時間が過ぎてしまうあの感覚。没頭したことで得られる幸福感。またあの感覚を楽しみませんか? 春の新生活に向けてスリッパを手縫いでつくってみましょう!
食べた瞬間、心から熱望しました。
〝あぁ、ここに熱々の白いごはんがあればよかったのに。さつまあげと一緒に、口いっぱいにごはんを頬張りたい・・・!!” と。
咀嚼する度にすり身の甘さがどんどん広がっていき、箸を持つ手が止まらなくなるんです。今回ご紹介している、ごぼう天、れんこん揚、野菜天、棒天、上揚、しそ棒天の詰め合わせですが、中でもスゴイのは「野菜天」。ニラの香りが豊かで鮮度の良さをはっきりと感じるんです(口を付ける場所によってはごぼうや人参の香りがしますよ!)。ごはんのお供にもなる最強のさつまあげ。冷蔵庫に常備したいおいしさです。
他にもプレゼント情報が満載の「BBIQプレゼントコーナー」もお見逃しなく!
マスク生活を送るようになって1年が過ぎようとしています。
飲食店でマスクを外す時、外したマスクをどこに置いていますか?
実はコレ、前々から結構気になっていることなんです。
紙でできたマスク入れをサービスしてくれるお店もありますが、
全体的に見たら、これって少数派。
バッグやポケットの中にポイッと入れるのは便利だけど
この一連の動作がマナーとしてスマートに見える方法ないかな~?って
試行錯誤しています。
そんなわたしが最近身に着けるようになったものは、
茶道の時に使う「懐紙」。
マスクがすっぽり入る大きさの懐紙があるのですが
使い勝手が良く、便利なんです。
紙なので、使い終わる度に捨てることができる衛生面も
気に入っています。
そろそろ、桜の開花情報がニュースになる時期ですね!
今年は桜を眺めながら、のんびりお散歩を楽しみたいです。
それでは次回、
4月9日(金)
配信(予定)のメルマガでお会いしましょう!
福岡市動物園で暮らしているアミメキリンのニコ。
生まれた時の体長はどのくらいだったでしょうか?
答え : (2)1.75m
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